Kurut (cheese balls)

Курут купить в Екатеринбурге дешево с доставкой.
Купить курут в ЕКБ оптом и в розницу от 100гр по выгодной цене. Вы можете купить Курут в интернет-магазине «НАТС ПРОДУКТ» в розницу по оптовым ценам. Сыр Курт (курут, корот, хурут, гурт, корт, с тюркского «коро» означает «сухой», «высушенный») — это национальное блюдо, которое готовят во многих среднеазиатских странах, например, в Казахстане, Таджикистане, Киргизии и Узбекистане. Сыр Курт — это калорийное кисломолочное изделие кочевников Центральной Азии, высушенное в естественных условиях, нечто среднее между соленым сушеным творогом и твердым молодым сыром в форме шариков разной величины. В зависимости от компонентного состава он может быть кислым, сладким, острым или пряным.
Курут — практически непортящийся, сытный, высококалорийный кисломолочный продукт: засушенные шарики, очень удобные в дальней дороге . Поэтому курут был одним из тех продуктов, которые наиболее соответствовали укладу жизни кочевников. Готовят из овечьего, козьего, коровьего молока.