📞 +7 982 764-99-99
с 9:00 до 20:00

Чечевица (маш)

от 24 

Купить Чечевица (маш)
в Екатеринбурге оптом и в розницу в интернет-магазине НАТС ПРОДУКТ
МАШ - это маленькие бобы зеленого цвета овальной формы, гладкие на ощупь с глянцевым блеском, растения семейства Бобовых.
Эту многолетнюю траву в древности культивировали индийцы, именно жители этого государства назвали ее «мунг».
Исторической родиной растения является Пакистан, Индия и Бангладеш, но в промышленных масштабах культивируют его и в Индонезии, Мьянме, Китае, Таиланде, на Филиппинах и по всему субтропическому поясу.
Купить Чечевица (маш) дешево в Екатеринбурге с доставкой на дом или в офис по приятной цене в интернет - магазине НАТС ПРОДУКТ!

Артикул: 1915 Категория:

МАШ — это маленькие бобы зеленого цвета овальной формы, гладкие на ощупь с глянцевым блеском, растения семейства Бобовых.
Эту многолетнюю траву в древности культивировали индийцы, именно жители этого государства назвали ее «мунг».
Исторической родиной растения является Пакистан, Индия и Бангладеш, но в промышленных масштабах культивируют его и в Индонезии, Мьянме, Китае, Таиланде, на Филиппинах и по всему субтропическому поясу.
Разведением бобов также занимаются в засушливых условиях некоторых штатов Америки и регионов Южной Европы, где собирают урожай в два этапа: в июне и ноябре, это связано с медленным созреванием семян.
Как хранить маш?
При комнатной температуре маш можно хранить не один год, но чем он «старше», тем процесс приготовления будет длительнее, включая обязательное замачивание. Потому, исходя из срока годности на упаковке, старайтесь употребить продукт до этого времени. В достаточно плотном мешочке или контейнере маш не меняет своих качеств 2 года со времени изготовления. Хранить бобы мунг нужно в темном, сухом, хорошо проветриваемом месте.
В кулинарии
Маш активно используют в китайской кухне, блюдах Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана, Кореи, Японии, Индии и Юго-Востока Азии. Маш обычно едят целым, пророщенным или лущеным. Крахмал из маша используют для желирования и производства одного из видов китайской лапши.
В китайской кухне целый маш используют для десертов или «сладкой воды», охлажденной или горячей. В Индонезии бобы популярны в качестве десерта, сладкой кашки, которую варят с кокосовым молоком, сахаром и имбирем. Мунг активно используют в Индии для приготовления первых блюд (к примеру, супа с пряностями), а также варят и подают с рисом.
В таджикской и узбекской кухне известно блюдо маш-шавля, или маш-кичири, представляющее собой кашу из риса и нелущеного маша с растительным маслом и добавленным по желанию мясом (говядина, баранина), незрелыми абрикосами по сезону, постдумбой. Также узбеки и таджики готовят густой суп с этими бобами.
Лущеный мунг (после удаления оболочки) имеет светло-зеленый оттенок и в индийской кухне известен как дал. Из него готовят традиционное блюдо, носящее название дхал, делают пасту для начинки, десерты и основное блюдо аюрведической кухни – «кичари».
Ростки маша считаются типичным компонентом азиатской кухни. Маш легко прорастает за сутки (в соответствующих условиях).
Из крахмала маша в китайской кухне готовят лапшу «фунчоза». Она продается в сушеном виде, часто под видом рисовой вермишели или лапши. Используется в супах, жареных во фритюре блюдах, салатах.
Калорийность маш
Калорийность бобов мунг составляет 347 калорий, но несмотря на этот достаточно высокий показатель, маш считается диетическим продуктом, поскольку содержат мало жира. Пророщенный маш в свой рацион включают вегетарианцы и сыроеды, как источник растительного белка, минеральных веществ и витаминов.
Купить Чечевица (маш) дешево в Екатеринбурге с доставкой на дом или в офис по приятной цене в интернет — магазине НАТС ПРОДУКТ!

Вес

, , , ,

Упаковка

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Доставка

Екатеринбург

Бесплатная доставка по Екатеринбургу
Минимальный заказ — 2 990 рублей

Для заказов на сумму меньше 2 990 рублей — доставка 250 рублей.

Доставка за пределы ЕКАД рассчитывается индивидуально в зависимости от расстояния.

Срок доставки 0-2 дня (возможна доставка в день заказа). Доставка осуществляется ежедневно с 8:00 до 23:00. После получения заказа наши менеджеры свяжутся с Вами для согласования удобного времени доставки. Вы можете указать любое удобное для вас время доставки, и покупка будет доставлена в это время.

Самовывоз-бесплатно, минимальный заказ на сумму не меньше 500 рублей. Получить заказы можно с пн-сб с 8:00 до 18:00  по адресу:

Россия, Свердловская область, Екатеринбург, Комсомольская улица, 71А, стр. 19.  склад №3

Возможна доставка в другие регионы  России через транспортные компании, СДЭК,  Почта России.

Оплата 

— Наличными курьеру при получении

— Наличными при самовывозе

— Онлайн переводом на карту Сбербанка

en_USEnglish